บทความพิเศษ
” สมัยนี้อะไร ๆ ที่นำมาชงกับน้ำร้อนจะถูกเรียกว่า “ชา” ได้หมด ไม่จำเป็นต้องเป็น Black Tea / Green Tea ที่ทำจากใบชาแท้ ๆ อีกต่อไป “
เผยแพร่: 09 มี.ค. 2560
เผยแพร่: 09 มี.ค. 2560
การกิน Coca Tea ก็ทำได้ง่าย ๆ โดยการหยิบใบโคคาที่เพิ่งแห้ง หรือโคคาแบบซอง ใส่ถ้วยแล้วก็ใส่น้ำร้อน ทิ้งไว้สักนาที แล้วกินได้เลยค่ะ ไม่ต้องเติมน้ำตาล นม หรือมะนาว ใด ๆ ทั้งสิ้น ซึ่งก็เหมือนกับการกิน Herbal Tea เช่น ชา วานิลลา เบอร์รีต่าง ๆ ตะไคร้ หม่อน ฯลฯ รสชาติ Coca Tea ก็เป็นรสใบไม้ชนิดหนึ่ง ไม่เปรี้ยว ไม่หวาน ไม่ขม …แต่ออกฝาดนิด ๆ เรากิน Coca Tea เพราะคิดว่าช่วยคลายอาการ Altitude Sickness หรืออาการแพ้ความสูง อันเนื่องมาจากความดันอากาศ และปริมาณออกซิเจนที่ลดลง เนื่องจากเราอยู่บนเมืองที่สูงเหนือระดับน้ำทะเล 2,000–4,000 ม. ทุกวัน
ในทางการแพทย์เขาก็ยังไม่ยืนยันว่าการกิน Coca Tea ช่วยคลายอาการ Altitude Sickness อาจเป็นสารนิโคตินใน Coca Tea ต่างหากที่ทำให้ประสาทเราตื่นตัวขึ้น แต่ที่แน่ ๆ คือการกินเครื่องดื่มร้อน ๆ ในสภาพภูมิศาสตร์อย่างนี้รู้สึกว่าดีค่ะ